此次监督抽查的对象主要是冷饮直销店、批发市场及生产企业，覆盖了生产、销售环节，涉及14家受检单位和19个生产企业。结果显示：大中型生产企业产品质量稳定，企业普遍有较强的产品质量意识、竞争意识和品牌意识，技术力量较强，工艺控制较好，质量管理体系健全，有一定的检测能力保障产品合格出厂。而一些小型企业生产工艺相对落后，管理也不够到位，导致产品质量难以保证。

    西安质监局将继续强化对冷冻饮品生产企业和市场的质量监督，切实保护广大消费者的切身利益。依据《产品质量法》等有关法律法规，有关部门将对提供不合格品的企业给予行政处罚，责令不合格产品退出市场。并责令经销企业加强对进货的验收和抽查。